Scuola professionale provinciale per il Commercio, Turismo e Servizi "Luigi Einaudi"
Idoneità professionale alla commercializzazione e somministrazione degli alimenti e delle bevande
Data: martedì 10 novembre 2026 fino giovedì 14 gennaio 2027
Inizio: 10/11/2026, 19:00
Fine: 14/01/2027, 22:00
Durata ore: 90
Prezzo: € 380,00
Esecuzione del corso: In presenza
Descrizione del corso
Conoscenze sui seguenti moduli: legislazione; Legislazione dei pubblici servizi; Legislazione del lavoro: rapporto di lavoro – cessazione del rapporto – apprendistato – periodo di prova; HACCP: Legislazione sanitaria – igiene dei locali e del personale – le malattie trasmissibili dagli alimenti; Merceologia Tecniche di marketing; Tutela del consumatore e codice del consumo; Elementi di pratica professionale. Tutti i moduli presenti sono oggetto dell´esame di idoneità e consentono di avere le conoscenze per una corretta somministrazione delle bevande e delle vivande.
Categoria interessata
Il corso è rivolto a coloro che intendono avviare o gestire attività nel settore della somministrazione delle bevande o
Docente
- Esperto del settore
Organizzatore
Scuola professionale provinciale per il Commercio, Turismo e i Servizi “L. Einaudi”
Persona di riferimento
Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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mariaconcetta.mancini@scuola.alto-adige.it
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